Rognbakels
Frå Alnakka.net
Rognbakels er ein tradisjonell type vaflar frå Nordmør som inneheld torskerogn.
Oppskrifter
Rognbakels frå Nordmør
Ingrediensar
1 stor torskerogn 3 kokte kalde potetar 2-3 ss rugmjøl 1,5 dl sur fløyte (el. lettrømme) 5 dl mjølk 0,7 dl sirup litt ingefær og peppar -- smør til steiking
Framgangsmåte
Bland alt. Steik i vaffeljarn. Servér med surost.