Nypesuppe

Frå Alnakka.net
Versjonen frå 2. april 2020 kl. 17:26 av Olve Utne (diskusjon | bidrag) (Oppretta sida med «== Oppskrifter == {{Anna Gimnes}} '''Ingrediensar''' 250 g nypor 2,75 dl vatn 1,7 dl sukker 0,4 dl potetmjøl ( - kremflöyte)…»)
(skil) ← Eldre versjon | Siste versjonen (skil) | Nyare versjon → (skil)

Oppskrifter

etter Anna B. Gimnes, f. Halle (1906–1992).

Ingrediensar

 250  g   nypor
 2,75 dl  vatn
 1,7  dl  sukker
 0,4  dl  potetmjøl
(   -     kremflöyte)

Framgangsmåte

Ein kokar nypone til de er møre og gnir dem gjenom hårsikt. Når de er godt utmosa har ein sukker i massen, let det koke opp og har på potetmjølet. (Ein kan ha i kremflöyte om ein vil.)