Kugl

Frå Alnakka.net
Versjonen frå 4. mai 2020 kl. 10:52 av Olve Utne (diskusjon | bidrag) (Oppretta sida med «<onlyinclude>'''Kugl''' eller '''kigl''' ({{jid.}} {{he|קוּגל}}), òg skr{{ì}}ve '''kugel''', er ein asjkenazisk pudding. Dei to mest kjente typane…»)
(skil) ← Eldre versjon | Siste versjonen (skil) | Nyare versjon → (skil)

Kugl eller kigl (jid. קוּגל), òg skreve kugel, er ein asjkenazisk pudding. Dei to mest kjente typane kugl er buljbekugl, eller potetpudding, og lokshnkugl, eller eggnudel-pudding. Kugl blir særleg servert på shabbes (sjabbát) og jontev (jom tob). Ein variant for peisech (pesaḥ) er matsekugl.

Mal:Spire