Kitnijjót

Kitnijjót (hebr. קִטְנִיּוֹת, frå קָטָן, ‘liten’) er eit hebraisk ord som i utgangspunktet blir bruka om belgvekstar. Kitnijjót blir unngått under pesaḥ av de fleste tradisjonelle asjkenazím, og i tillegg i varierande grad av mange europeiske sefardím.

Asjkenazím reknar òg ris, mais til kitnijjót i förbindelse med pesaḥ, medan sefardím i de aller fleste fall reknar dessa som fullt ut lovlige endatil i de tradisjonane som ikkje tillet kitnijjót under pesaḥ.