Havremakronar

Allergiinformasjon: Denna sida inneheld ei eller fleire oppskrifter som inneheld mandlar, ei råvare som kan utløyse alvorlige allergiske reaksjonar til og med i svært småe mengder hos ein del menneske.

Havremakronar er ein type småkakor med havregryn som hovudingrediens.

Oppskrifter

etter Anna B. Gimnes, f. Halle (1906–1992).

Ingrediensar:

   4    egg
 300 g  sukker
  80 g  smør
 360 g  havregryn
( 16    mandeldropar
 100 g  kveitemjøl
   2 Mal:Ts bakepulver

Framgangsmåte:

Visp egg og sukker (med trådvisp) eit kvarter; smelt smør og ha det i. Ha i havregryna og mandeldropane. Bland bakepulveret i mjølet og ha det i. Rør det heile godt samen og sett det på smurt plate med to teskeier. Steik dem lysbrune.