Challe

Frå Alnakka.net
Versjonen frå 3. april 2020 kl. 20:42 av Olve Utne (diskusjon | bidrag) (Utbyting av tekst - «{{ade}}» til «a»)
Namnet challe kjem frå hebraisk ḥallá. Her ser vi dei nylig fletta brøda, og framom dem ligg ein deigklump som blir lagt til sides og brent i omnen under ḥallá-ritualet.
Foto:Olve Utne

Ein challe (pl. challes) er eit asjkenazisk fletta eggebrød som tradisjonelt blir bruka på sjabbát.


Fletting Mal:Utav challe.
Foto: Olve Utne

Sjå òg