Kaffeost

Kaffeost (bm./sv.; nyn.kaffiost; Mal:Meän. kahvijuusto; fi. juustoleipä) er ein rund, tynn og tørka ost som tradisjonelt blir bruka i eller til kaffen i samisk kultur så vel som i tilgrensande nordfinsk og nordnorsk kultur. Det finst fleire variantar av kaffeost, og han kan bli laga av mjølk frå rein (sjå reinost), sau (sjå sauost) eller geit — eller, vanlegast i Nord-Finland, råmjølk av ku (sjå leipäjuusto).

Sjå òg

• leipäjuusto
• reinost
• sauost

Pekarar

• «Oster» på nettsidone til Sæterstad Gård i Hattfjelldal kommune på Helgeland.